| Капуста белокочанная | 350 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Крабовые Палочки [Меридиан] | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Майонез Calve Легкий | 100 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.2% | 2171 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.2% | 1474 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 2.7% | 4945 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 20.11 мг | 500 мг | 4% | 5.4% | 2486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.117 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 3954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.32 мг | 90 мг | 29.2% | 39.5% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.8% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 1.339 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.7% | 3734 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 38.3% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6316 мг | 20 мг | 3.2% | 4.3% | 3167 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.78 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.4% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3698 г |
| Кремний, Si | 30.994 мг | 30 мг | 103.3% | 139.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 9.71 мг | 400 мг | 2.4% | 3.2% | 4119 г |
| Натрий, Na | 241.22 мг | 1300 мг | 18.6% | 25.2% | 539 г |
| Сера, S | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3762 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 5.3% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 28.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3607 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 1.988 мкг | 10 мкг | 19.9% | 26.9% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 7% | 1932 г |
| Медь, Cu | 53.27 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.2% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 4.62 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.9% | 1515 г |
| Никель, Ni | 6.142 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.971 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.9% | 2790 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38835 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.1% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.267 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».