| Бульон куриный | 500 г |
| Вода | 750 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 126 г |
| Морковь (Варка без слива) | 34 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 13.3% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.3% | 11200 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.5% | 6667 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2426 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 16.2% | 2290 г |
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 18.5% | 2016 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 6.6% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 7.4% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 13.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.325 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3% | 12030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.8% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 12.2% | 3041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 1.5% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 15.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0275 мг | 20 мг | 5.1% | 18.8% | 1946 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.26 мг | 2500 мг | 4.4% | 16.2% | 2288 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 3% | 11876 г |
| Кремний, Si | 5.52 мг | 30 мг | 18.4% | 67.9% | 543 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 9.2% | 3956 г |
| Натрий, Na | 47.5 мг | 1300 мг | 3.7% | 13.7% | 2737 г |
| Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 11.1% | 3313 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 11.8% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 9.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 24652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 5.5% | 6618 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 42.8% | 860 г |
| Литий, Li | 4.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 4.4% | 8230 г |
| Медь, Cu | 39.36 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 14.4% | 2541 г |
| Молибден, Mo | 2.154 мкг | 70 мкг | 3.1% | 11.4% | 3250 г |
| Никель, Ni | 0.999 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.193 мкг | 55 мкг | 4% | 14.8% | 2508 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.8% | 7463 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 11.1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.2019 мг | 12 мг | 1.7% | 6.3% | 5944 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп с капустой составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».