| Картофель | 500 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| курица | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.6% | 1027 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.1% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.8% | 1533 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 59.03 мг | 500 мг | 11.8% | 10.5% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 9.1% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 12.4% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.949 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.6% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 11.9% | 747 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.5% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 4.985 мкг | 50 мкг | 10% | 8.9% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8416 мг | 20 мг | 19.2% | 17% | 521 г |
| Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.02 мг | 2500 мг | 15.6% | 13.8% | 643 г |
| Кальций, Ca | 50.65 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Кремний, Si | 27.151 мг | 30 мг | 90.5% | 80.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1928 г |
| Натрий, Na | 149.09 мг | 1300 мг | 11.5% | 10.2% | 872 г |
| Сера, S | 87.11 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.7% | 1148 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 12.6% | 705 г |
| Хлор, Cl | 110.73 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.3% | 2077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.3% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 6.621 мкг | 10 мкг | 66.2% | 58.7% | 151 г |
| Литий, Li | 41.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 6.8% | 1298 г |
| Медь, Cu | 112.17 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.9% | 892 г |
| Молибден, Mo | 5.269 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.6% | 1329 г |
| Никель, Ni | 2.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.715 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.2% | 962 г |
| Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8419 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 13.4% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.8893 мг | 12 мг | 7.4% | 6.6% | 1349 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | min 16.8 г | 6.8% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».