| Яйцо куриное (Жарка) | 325 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10% | 661 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13% | 509 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.1 мкг | 900 мкг | 23.6% | 15.7% | 424 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 14.9% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 209.91 мг | 500 мг | 42% | 27.9% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 15.4% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.468 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 10.7% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.841 мкг | 10 мкг | 18.4% | 12.2% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 18.036 мкг | 50 мкг | 36.1% | 24% | 277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2535 мг | 20 мг | 16.3% | 10.8% | 615 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.68 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.8% | 1728 г |
| Кальций, Ca | 67.86 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3187 г |
| Натрий, Na | 331.47 мг | 1300 мг | 25.5% | 16.9% | 392 г |
| Сера, S | 158.41 мг | 1000 мг | 15.8% | 10.5% | 631 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 15.1% | 441 г |
| Хлор, Cl | 470.32 мг | 2300 мг | 20.4% | 13.5% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.207 мг | 18 мг | 12.3% | 8.2% | 816 г |
| Йод, I | 15.56 мкг | 150 мкг | 10.4% | 6.9% | 964 г |
| Кобальт, Co | 8.913 мкг | 10 мкг | 89.1% | 59.1% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Медь, Cu | 75.58 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 6.556 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.2% | 1068 г |
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.224 мкг | 55 мкг | 45.9% | 30.5% | 218 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7863 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 1.0339 мг | 12 мг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 474.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.874 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.572 г | min 16.8 г | 27.2% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».