Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные на кефире

Овсяные хлопья №2 "ясно солнышко", 800 г. 70 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 420 г
Изящный силуэт [Сибирская клетчатка] 20 г
Семена Льна [Образ Жизни] 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.4% 974 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.8% 366 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3% 1431 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 2.3% 1883 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 5.4% 793 г
Витамин В4, холин 61.57 мг 500 мг 12.3% 5.3% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11335 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.9% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.7 мг 15 мг 31.3% 13.5% 319 г
Витамин Н, биотин 6.756 мкг 50 мкг 13.5% 5.8% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4831 мг 20 мг 7.4% 3.2% 1349 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.39 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Кальций, Ca 109.46 мг 1000 мг 10.9% 4.7% 914 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Натрий, Na 402.12 мг 1300 мг 30.9% 13.3% 323 г
Сера, S 61.36 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 6.1% 704 г
Хлор, Cl 365.43 мг 2300 мг 15.9% 6.8% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 2.7% 1597 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 12.4% 347 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 28.5 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3509 г
Молибден, Mo 5.796 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1208 г
Олово, Sn 12.34 мкг ~
Селен, Se 6.681 мкг 55 мкг 12.1% 5.2% 823 г
Стронций, Sr 13.98 мкг ~
Фтор, F 27.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14446 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.5767 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2081 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.687 г min 16.8 г 21.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.054 г от 11.2 до 20.6 г 63% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные на кефире составляет 232,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (232.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».