| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Горчица столовая | 17 г |
| Сыр крестьянский | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.8% | 727 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 13.3% | 645 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.4% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 112.13 мг | 500 мг | 22.4% | 19.2% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 11.4% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.771 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.5% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 6% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 8.2% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 9.218 мкг | 50 мкг | 18.4% | 15.8% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2371 мг | 20 мг | 6.2% | 5.3% | 1617 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.68 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 37.5 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Кремний, Si | 10.65 мг | 30 мг | 35.5% | 30.4% | 282 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 4% | 2119 г |
| Натрий, Na | 138.38 мг | 1300 мг | 10.6% | 9.1% | 939 г |
| Сера, S | 80.36 мг | 1000 мг | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 11.7% | 732 г |
| Хлор, Cl | 83.07 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.027 мг | 18 мг | 11.3% | 9.7% | 888 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.5% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 5.639 мкг | 10 мкг | 56.4% | 48.3% | 177 г |
| Литий, Li | 5.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2837 г |
| Медь, Cu | 74.23 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.3% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 4.07 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5% | 1720 г |
| Никель, Ni | 2.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.998 мкг | 55 мкг | 25.5% | 21.9% | 393 г |
| Фтор, F | 30.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13008 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.4% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.5606 мг | 12 мг | 4.7% | 4% | 2141 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | min 16.8 г | 10.5% | 9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.7% |
Энергетическая ценность Салат с дижонской горчицей из овощей и адыгейского сыра составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».