Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь жареных орехов и сухофруктов с цукатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь жареных орехов и сухофруктов с цукатами

Цукаты 25 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 25 г
Арахис жареный 25 г
Миндаль жареный 25 г
Фундук жареный 25 г
Кешью, жареный в масле, с солью 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь жареных орехов и сухофруктов с цукатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 525.8 ккал 1684 ккал 31.2% 5.9% 320 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 3.6% 531 г
Жиры 37.1 г 56 г 66.3% 12.6% 151 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 3.1% 613 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 4.3% 444 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 31137 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 2.6% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 1.8% 1071 г
Витамин В4, холин 37.83 мг 500 мг 7.6% 1.4% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 2.2% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 2.7% 704 г
Витамин В9, фолаты 48.5 мкг 400 мкг 12.1% 2.3% 825 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.893 мг 15 мг 66% 12.6% 152 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.9 мг ~
дельта Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 13 мкг 50 мкг 26% 4.9% 385 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 1.4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 5.1727 мг 20 мг 25.9% 4.9% 387 г
Ниацин 3.183 мг ~
Бетаин 1.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 586.17 мг 2500 мг 23.4% 4.5% 426 г
Кальций, Ca 118.67 мг 1000 мг 11.9% 2.3% 843 г
Кремний, Si 10.333 мг 30 мг 34.4% 6.5% 290 г
Магний, Mg 253.83 мг 400 мг 63.5% 12.1% 158 г
Натрий, Na 98.5 мг 1300 мг 7.6% 1.4% 1320 г
Сера, S 140.62 мг 1000 мг 14.1% 2.7% 711 г
Фосфор, P 303.5 мг 800 мг 37.9% 7.2% 264 г
Хлор, Cl 5.17 мг 2300 мг 0.2% 44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 132.5 мкг ~
Ванадий, V 20.83 мкг ~
Железо, Fe 2.503 мг 18 мг 13.9% 2.6% 719 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 6.4% 296 г
Литий, Li 2.117 мкг ~
Марганец, Mn 1.9646 мг 2 мг 98.2% 18.7% 102 г
Медь, Cu 963.83 мкг 1000 мкг 96.4% 18.3% 104 г
Молибден, Mo 7.283 мкг 70 мкг 10.4% 2% 961 г
Никель, Ni 6.1 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 5.2 мкг 55 мкг 9.5% 1.8% 1058 г
Стронций, Sr 153.83 мкг ~
Титан, Ti 7.5 мкг ~
Фтор, F 41.82 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9565 г
Хром, Cr 29.43 мкг 50 мкг 58.9% 11.2% 170 г
Цинк, Zn 2.45 мг 12 мг 20.4% 3.9% 490 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.667 мг ~
бета Ситостерол 19.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.322 г min 16.8 г 25.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.428 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Смесь жареных орехов и сухофруктов с цукатами составляет 525,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».