Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с укропом

Яйцо куриное 220 г
Укроп, свежий 100 г
Лук репчатый 100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.7% 1118 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.8% 1000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2796 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 22.1% 491 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 14.9% 732 г
Витамин В4, холин 106.75 мг 500 мг 21.4% 23.2% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 13.9% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 33.346 мкг 400 мкг 8.3% 9% 1200 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 7.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 18.16 мг 90 мг 20.2% 21.9% 496 г
Витамин D, кальциферол 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 10.1% 1081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5155 г
Витамин Н, биотин 8.669 мкг 50 мкг 17.3% 18.8% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9101 мг 20 мг 9.6% 10.4% 1047 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.51 мг 2500 мг 9.3% 10.1% 1071 г
Кальций, Ca 70.94 мг 1000 мг 7.1% 7.7% 1410 г
Кремний, Si 0.956 мг 30 мг 3.2% 3.5% 3138 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 5% 2177 г
Натрий, Na 290.84 мг 1300 мг 22.4% 24.3% 447 г
Сера, S 94.11 мг 1000 мг 9.4% 10.2% 1063 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 14.2% 763 г
Хлор, Cl 412.79 мг 2300 мг 17.9% 19.4% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 2.481 мг 18 мг 13.8% 15% 726 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 6.5% 1669 г
Кобальт, Co 5.249 мкг 10 мкг 52.5% 56.9% 191 г
Марганец, Mn 0.2993 мг 2 мг 15% 16.3% 668 г
Медь, Cu 80.64 мкг 1000 мкг 8.1% 8.8% 1240 г
Молибден, Mo 3.155 мкг 70 мкг 4.5% 4.9% 2219 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 13.01 мкг 55 мкг 23.7% 25.7% 423 г
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13760 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.8069 мг 12 мг 6.7% 7.3% 1487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с укропом составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».