Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк начинка

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Творог 140 г
Пшеничные отруби 15 г
Творог 2% жирности 200 г
Вода 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 20.6% 402 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.5% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 4.3% 1935 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 13.8% 600 г
Витамин В4, холин 60.86 мг 500 мг 12.2% 10.1% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 8.3% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 9.6% 862 г
Витамин В9, фолаты 37.913 мкг 400 мкг 9.5% 7.9% 1055 г
Витамин В12, кобаламин 1.229 мкг 3 мкг 41% 33.9% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2913 г
Витамин Н, биотин 9.624 мкг 50 мкг 19.2% 15.9% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3425 мг 20 мг 21.7% 17.9% 461 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.54 мг 2500 мг 6.4% 5.3% 1557 г
Кальций, Ca 126.38 мг 1000 мг 12.6% 10.4% 791 г
Магний, Mg 40.13 мг 400 мг 10% 8.3% 997 г
Натрий, Na 57.58 мг 1300 мг 4.4% 3.6% 2258 г
Сера, S 133.34 мг 1000 мг 13.3% 11% 750 г
Фосфор, P 227.5 мг 800 мг 28.4% 23.5% 352 г
Хлор, Cl 130.5 мг 2300 мг 5.7% 4.7% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1554 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 5.9% 1414 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 27% 307 г
Марганец, Mn 0.4409 мг 2 мг 22% 18.2% 454 г
Медь, Cu 101.53 мкг 1000 мкг 10.2% 8.4% 985 г
Молибден, Mo 7.995 мкг 70 мкг 11.4% 9.4% 876 г
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Селен, Se 32.735 мкг 55 мкг 59.5% 49.2% 168 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 44.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8967 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.1% 2016 г
Цинк, Zn 0.7818 мг 12 мг 6.5% 5.4% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк начинка составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов