Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Рисовая каша по 1-268 0 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Кукуруза, консервы 280 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.5% 571 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.4% 2704 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 6.6% 986 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.1% 928 г
Витамин В4, холин 95.64 мг 500 мг 19.1% 12.5% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 7.5% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.433 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3499 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 8.1% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 4.9% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.766 мг 15 мг 18.4% 12.1% 542 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 6.928 мкг 50 мкг 13.9% 9.1% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2505 мг 20 мг 6.3% 4.1% 1599 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.06 мг 2500 мг 4.6% 3% 2192 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2777 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 3.7% 1747 г
Натрий, Na 362.92 мг 1300 мг 27.9% 18.3% 358 г
Сера, S 90.88 мг 1000 мг 9.1% 6% 1100 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 14.4% 455 г
Хлор, Cl 53.51 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1553 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2187 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 22.5% 292 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Медь, Cu 45.99 мкг 1000 мкг 4.6% 3% 2174 г
Молибден, Mo 2.058 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Селен, Se 18.564 мкг 55 мкг 33.8% 22.2% 296 г
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17286 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 53.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.835 г min 16.8 г 16.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.156 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.269 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов