| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Кунжут | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.9% | 2533 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 15.3% | 651 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 626.9 мкг | 900 мкг | 69.7% | 69.1% | 144 г |
| альфа Каротин | 7.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.932 мг | 5 мг | 78.6% | 78% | 127 г |
| бета Криптоксантин | 70.432 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 222.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 11.2% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 16.29 мг | 500 мг | 3.3% | 3.3% | 3069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 5.6% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.053 мкг | 400 мкг | 13.5% | 13.4% | 740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.85 мг | 90 мг | 37.6% | 37.3% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.901 мг | 15 мг | 32.7% | 32.4% | 306 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 390.9 мкг | 120 мкг | 325.8% | 323.2% | 31 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1598 мг | 20 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 674.77 мг | 2500 мг | 27% | 26.8% | 370 г |
| Кальций, Ca | 100.01 мг | 1000 мг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Кремний, Si | 41.759 мг | 30 мг | 139.2% | 138.1% | 72 г |
| Магний, Mg | 73.14 мг | 400 мг | 18.3% | 18.2% | 547 г |
| Натрий, Na | 166.21 мг | 1300 мг | 12.8% | 12.7% | 782 г |
| Сера, S | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3150 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 10.2% | 970 г |
| Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.115 мг | 18 мг | 61.8% | 61.3% | 162 г |
| Йод, I | 12.84 мкг | 150 мкг | 8.6% | 8.5% | 1168 г |
| Кобальт, Co | 1.632 мкг | 10 мкг | 16.3% | 16.2% | 613 г |
| Литий, Li | 0.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7911 мг | 2 мг | 39.6% | 39.3% | 253 г |
| Медь, Cu | 38.33 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Молибден, Mo | 4.452 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.3% | 1572 г |
| Никель, Ni | 2.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.249 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4404 г |
| Стронций, Sr | 52.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10828 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.6094 мг | 12 мг | 5.1% | 5.1% | 1969 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 92.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.974 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.441 г | min 16.8 г | 14.5% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.426 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 42% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Японский со шпинатом составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».