Мой здоровый рацион

Рецепт сердечки с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сердечки с фасолью

Сердце куриное 450 г
Фасоль (стручок) 400 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Чеснок луковица 30 г
Масло оливковое 17 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сердечки с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.6% 1520 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.9% 1474 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 69 г 2273 г 3% 4.8% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 8.2% 1965 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 11.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 30.9% 522 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 9.275 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4313 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 11.1% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37594 г
Витамин РР, НЭ 2.174 мг 20 мг 10.9% 17.5% 920 г
Макроэлементы
Калий, K 160.61 мг 2500 мг 6.4% 10.3% 1557 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4214 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 5.5% 2939 г
Натрий, Na 26.54 мг 1300 мг 2% 3.2% 4898 г
Сера, S 43.84 мг 1000 мг 4.4% 7.1% 2281 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 12.4% 1303 г
Хлор, Cl 7.98 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 28822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 16.4% 977 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Кобальт, Co 4.078 мкг 10 мкг 40.8% 65.6% 245 г
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5682 г
Медь, Cu 97.53 мкг 1000 мкг 9.8% 15.8% 1025 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 8.2% 1980 г
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21912 г
Фтор, F 44.2 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9050 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 7.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.8461 мг 12 мг 7.1% 11.4% 1418 г

Энергетическая ценность сердечки с фасолью составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов