Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с чесноком и майонезом

Морковь 320 г
Чеснок 7 г
Майонез Слобода Оливковый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.2% 4222 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 16.5% 309 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1431.8 мкг 900 мкг 159.1% 81.3% 63 г
бета Каротин 8.591 мг 5 мг 171.8% 87.8% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.49 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6163 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.8313 мг 20 мг 4.2% 2.1% 2406 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.25 мг 2500 мг 5.9% 3% 1698 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4515 г
Кремний, Si 17.937 мг 30 мг 59.8% 30.6% 167 г
Магний, Mg 27.67 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1446 г
Натрий, Na 15.3 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8497 г
Сера, S 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18904 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 2.6% 1956 г
Хлор, Cl 45.57 мг 2300 мг 2% 1% 5047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.4 мкг ~
Бор, B 143.7 мкг ~
Ванадий, V 70.94 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3429 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 8% 636 г
Литий, Li 4.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 4% 1283 г
Медь, Cu 59.31 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1686 г
Молибден, Mo 14.715 мкг 70 мкг 21% 10.7% 476 г
Никель, Ni 4.562 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18707 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 39.5 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10127 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.3024 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».