| Морковь | 135 г |
| Кунжут | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.1% | 933 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.7% | 741 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1636.7 мкг | 900 мкг | 181.9% | 171.3% | 55 г |
| бета Каротин | 9.823 мг | 5 мг | 196.5% | 185% | 51 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 13.1% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 11.71 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 6.2% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.182 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.5% | 2085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 4.9% | 1915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 4% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.6% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4152 мг | 20 мг | 12.1% | 11.4% | 828 г |
| Ниацин | 1.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.64 мг | 2500 мг | 9.6% | 9% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 211.67 мг | 1000 мг | 21.2% | 20% | 472 г |
| Кремний, Si | 44.731 мг | 30 мг | 149.1% | 140.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 98.36 мг | 400 мг | 24.6% | 23.2% | 407 г |
| Натрий, Na | 27.3 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Сера, S | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3411 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 16.3% | 578 г |
| Хлор, Cl | 55.91 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.603 мг | 18 мг | 14.5% | 13.7% | 692 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 22.8% | 413 г |
| Литий, Li | 14.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3857 мг | 2 мг | 19.3% | 18.2% | 519 г |
| Медь, Cu | 249.94 мкг | 1000 мкг | 25% | 23.5% | 400 г |
| Молибден, Mo | 19.721 мкг | 70 мкг | 28.2% | 26.6% | 355 г |
| Никель, Ni | 28.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.112 мкг | 55 мкг | 9.3% | 8.8% | 1076 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8724 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 10.5% | 896 г |
| Цинк, Zn | 1.6294 мг | 12 мг | 13.6% | 12.8% | 736 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | min 16.8 г | 14.1% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.376 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с кунжутом и чесноком составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».