| Шампиньоны (Тушение) | 235 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 16.7% | 487 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9% | 903 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5960 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 58.84 мг | 500 мг | 11.8% | 9.6% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 24.7% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 18% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.273 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.3% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.662 мг | 15 мг | 11.1% | 9% | 903 г |
| Витамин Н, биотин | 6.362 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10.3% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2713 мг | 20 мг | 31.4% | 25.6% | 319 г |
| Ниацин | 8.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.91 мг | 2500 мг | 14.8% | 12.1% | 676 г |
| Кальций, Ca | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4634 г |
| Кремний, Si | 1.011 мг | 30 мг | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Магний, Mg | 58.09 мг | 400 мг | 14.5% | 11.8% | 689 г |
| Натрий, Na | 42.94 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.7% | 3027 г |
| Сера, S | 143.7 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.7% | 696 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 15.7% | 517 г |
| Хлор, Cl | 64.97 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1877 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.6% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 11.214 мкг | 10 мкг | 112.1% | 91.3% | 89 г |
| Литий, Li | 0.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3339 г |
| Медь, Cu | 251.06 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 20.4% | 398 г |
| Молибден, Mo | 8.274 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.6% | 846 г |
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.913 мкг | 55 мкг | 38% | 30.9% | 263 г |
| Стронций, Sr | 8.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.76 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4833 г |
| Хром, Cr | 19.15 мкг | 50 мкг | 38.3% | 31.2% | 261 г |
| Цинк, Zn | 0.9436 мг | 12 мг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.831 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лизин | 1.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для пасты с курицей и грибами составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».