Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная с фпршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная с фпршем

Картофель 600 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Фасоль стручковая 200 г
Свинина мясная 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Подсолнечное масло 12 г
Яйцо куриное 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная с фпршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.3% 1056 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.1% 862 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.8% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 5.8% 1483 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.7% 1295 г
Витамин В4, холин 55.02 мг 500 мг 11% 9.6% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 9.1% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 12.9% 678 г
Витамин В9, фолаты 10.204 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3920 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 19.31 мг 90 мг 21.5% 18.7% 466 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 3.5% 2471 г
Витамин Н, биотин 2.582 мкг 50 мкг 5.2% 4.5% 1936 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.8493 мг 20 мг 14.2% 12.3% 702 г
Ниацин 2.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.44 мг 2500 мг 13.8% 12% 724 г
Кальций, Ca 27.28 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3666 г
Кремний, Si 17.874 мг 30 мг 59.6% 51.8% 168 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 5.7% 1505 г
Натрий, Na 35.34 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3679 г
Сера, S 88.8 мг 1000 мг 8.9% 7.7% 1126 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 10.3% 839 г
Хлор, Cl 62.39 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.2 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 52.25 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1549 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 3.7% 2351 г
Кобальт, Co 5.485 мкг 10 мкг 54.9% 47.7% 182 г
Литий, Li 28.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 4.9% 1791 г
Медь, Cu 100.35 мкг 1000 мкг 10% 8.7% 997 г
Молибден, Mo 7.009 мкг 70 мкг 10% 8.7% 999 г
Никель, Ni 3.949 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Рубидий, Rb 184.2 мкг ~
Селен, Se 6.496 мкг 55 мкг 11.8% 10.3% 847 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 45.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8852 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 16.1% 542 г
Цинк, Zn 0.7383 мг 12 мг 6.2% 5.4% 1625 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная с фпршем составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов