| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Яблоко (Припускание) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 10.7% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 6.2% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361.8 мкг | 900 мкг | 40.2% | 71.4% | 249 г |
| бета Каротин | 2.171 мг | 5 мг | 43.4% | 77.1% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.4% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.832 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 21834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.68 мг | 90 мг | 21.9% | 38.9% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 11.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.679 мг | 20 мг | 3.4% | 6% | 2946 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.35 мг | 2500 мг | 9.9% | 17.6% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.6% | 3823 г |
| Кремний, Si | 10.129 мг | 30 мг | 33.8% | 60% | 296 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 3.7% | 4768 г |
| Натрий, Na | 837.23 мг | 1300 мг | 64.4% | 114.4% | 155 г |
| Сера, S | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5945 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 8.3% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 1314.61 мг | 2300 мг | 57.2% | 101.6% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 8.9% | 1987 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 5.086 мкг | 10 мкг | 50.9% | 90.4% | 197 г |
| Литий, Li | 30.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 15.3% | 1163 г |
| Медь, Cu | 119.75 мкг | 1000 мкг | 12% | 21.3% | 835 г |
| Молибден, Mo | 11.544 мкг | 70 мкг | 16.5% | 29.3% | 606 г |
| Никель, Ni | 12.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.681 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8076 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18240 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 21.7% | 818 г |
| Цинк, Zn | 0.3048 мг | 12 мг | 2.5% | 4.4% | 3937 г |
| Цирконий, Zr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% |
Энергетическая ценность Икра овощная составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».