Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из манки из твердых сортов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из манки из твердых сортов

Манка из твердых сортов пшеницы 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из манки из твердых сортов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.7% 2000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.8% 1973 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.1% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6569 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.5% 1525 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 5% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10371 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 7.1% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.987 мкг 50 мкг 6% 6.8% 1674 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8143 мг 20 мг 4.1% 4.7% 2456 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.05 мг 2500 мг 5.6% 6.4% 1798 г
Кальций, Ca 106 мг 1000 мг 10.6% 12.1% 943 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 3.4% 3333 г
Натрий, Na 47.62 мг 1300 мг 3.7% 4.2% 2730 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3694 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 11.7% 972 г
Хлор, Cl 95.24 мг 2300 мг 4.1% 4.7% 2415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20455 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 4.9% 2333 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 9% 1267 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 10.79 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 9268 г
Молибден, Mo 4.571 мкг 70 мкг 6.5% 7.4% 1531 г
Олово, Sn 13.71 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6418 г
Стронций, Sr 15.54 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21870 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 3.4% 3337 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Каша из манки из твердых сортов составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».