Мой здоровый рацион

Рецепт ЛАВАШ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЛАВАШ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сыр Фигура 27% [Звени Гора] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Укроп, свежий 30 г
Способ приготовления

Помидор порезать кружочками, сыр (можно сулугуни или обычный) тонкими ломтиками. Завернуть в лаваш помидор, рубленую зелень, сыр. Обжарить с двух сторон на сухой сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛАВАШ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.5% 697 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.4% 1237 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 7.5% 888 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 35.556 мкг 400 мкг 8.9% 5.9% 1125 г
Витамин C, аскорбиновая 21.11 мг 90 мг 23.5% 15.6% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6203 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3172 мг 20 мг 6.6% 4.4% 1518 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.5 мг 2500 мг 9.8% 6.5% 1018 г
Кальций, Ca 46.33 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2158 г
Кремний, Si 2.278 мг 30 мг 7.6% 5% 1317 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 4.2% 1565 г
Натрий, Na 151.28 мг 1300 мг 11.6% 7.7% 859 г
Сера, S 25.49 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3923 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 3.8% 1751 г
Хлор, Cl 265.83 мг 2300 мг 11.6% 7.7% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 18.47 мкг ~
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 7.3% 906 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10417 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 14.5% 456 г
Литий, Li 8.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.4787 мг 2 мг 23.9% 15.8% 418 г
Медь, Cu 92.11 мкг 1000 мкг 9.2% 6.1% 1086 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 5.2% 1273 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 2.1% 3093 г
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41754 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2917 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ЛАВАШ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ составляет 150,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (271.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов