Мой здоровый рацион

Рецепт куриные сердечки с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные сердечки с фасолью

Сердце куриное (Варка) 210 г
Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 267 г
Лук репчатый (Варка без слива) 89 г
Морковь, красная (Варка без слива) 68 г
Вода 42 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные сердечки с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.9% 1382 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.9% 2772 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 4% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.5 мкг 900 мкг 23.7% 32.5% 422 г
бета Каротин 1.144 мг 5 мг 22.9% 31.4% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 9.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 21.5% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 17.7% 775 г
Витамин В9, фолаты 12.224 мкг 400 мкг 3.1% 4.2% 3272 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 11.6% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33113 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9691 мг 20 мг 14.8% 20.3% 674 г
Макроэлементы
Калий, K 342.06 мг 2500 мг 13.7% 18.8% 731 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3625 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 7.7% 1775 г
Натрий, Na 113.93 мг 1300 мг 8.8% 12.1% 1141 г
Сера, S 66 мг 1000 мг 6.6% 9% 1515 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 12.7% 1077 г
Хлор, Cl 193.2 мг 2300 мг 8.4% 11.5% 1190 г
Микроэлементы
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 63.54 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 14.4% 951 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5660 г
Кобальт, Co 6.101 мкг 10 мкг 61% 83.6% 164 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 8.5% 1603 г
Медь, Cu 157.67 мкг 1000 мкг 15.8% 21.6% 634 г
Молибден, Mo 7.945 мкг 70 мкг 11.4% 15.6% 881 г
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46218 г
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15649 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 18.5% 741 г
Цинк, Zn 1.134 мг 12 мг 9.5% 13% 1058 г

Энергетическая ценность куриные сердечки с фасолью составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».