| Фарш Индейки [Индилайт] | 450 г |
| Булгур, приготовленный | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.5% | 752 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 14.3% | 290 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3585 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.466 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.44 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3584 мг | 20 мг | 1.8% | 0.7% | 5580 г |
| Бетаин | 29.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.95 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.5% | 8945 г |
| Кальций, Ca | 5.86 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17065 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3359 г |
| Натрий, Na | 111.8 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.6% | 1163 г |
| Сера, S | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8518 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 0.8% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 169.57 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.1% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 0.9% | 4775 г |
| Кобальт, Co | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Марганец, Mn | 0.2532 мг | 2 мг | 12.7% | 5.3% | 790 г |
| Медь, Cu | 31.18 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3207 г |
| Молибден, Mo | 0.313 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 22364 г |
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24229 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2075 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5783 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с булгуром составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».