| Подсолнечное масло | 2 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Морковь | 146 г |
| Томатная паста. Консервы | 34 г |
| Шампиньоны | 34 г |
| Чеснок | 11 г |
| Мисо | 25 г |
| Куриная грудка (филе) | 343 г |
| Гречневая крупа ядрица | 220 г |
| Чечевица, зерно | 143 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.3% | 543 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.3% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 12.8% | 435 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.7 мкг | 900 мкг | 33.3% | 18.6% | 300 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.672 мг | 5 мг | 33.4% | 18.7% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 7.3% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 55.2 мг | 500 мг | 11% | 6.1% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 9.7% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 13% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.191 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.5% | 1588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 2.4% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0687 мг | 20 мг | 25.3% | 14.1% | 395 г |
| Ниацин | 4.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.88 мг | 2500 мг | 14% | 7.8% | 715 г |
| Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3557 г |
| Кремний, Si | 30.597 мг | 30 мг | 102% | 57% | 98 г |
| Магний, Mg | 87.23 мг | 400 мг | 21.8% | 12.2% | 459 г |
| Натрий, Na | 115.71 мг | 1300 мг | 8.9% | 5% | 1123 г |
| Сера, S | 122.33 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 13.1% | 426 г |
| Хлор, Cl | 59.51 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.648 мг | 18 мг | 20.3% | 11.3% | 493 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 7.023 мкг | 10 мкг | 70.2% | 39.2% | 142 г |
| Литий, Li | 11.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5612 мг | 2 мг | 28.1% | 15.7% | 356 г |
| Медь, Cu | 298.89 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 16.7% | 335 г |
| Молибден, Mo | 24.38 мкг | 70 мкг | 34.8% | 19.4% | 287 г |
| Никель, Ni | 24.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.191 мкг | 55 мкг | 22.2% | 12.4% | 451 г |
| Стронций, Sr | 64.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.41 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6733 г |
| Хром, Cr | 11.42 мкг | 50 мкг | 22.8% | 12.7% | 438 г |
| Цинк, Zn | 1.3821 мг | 12 мг | 11.5% | 6.4% | 868 г |
| Цирконий, Zr | 7.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 1.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с гречкой составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».