| Картофель | 100 г |
| Свекла | 150 г |
| Горох стручковый, свежий | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.4% | 538 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5844 г |
| альфа Каротин | 11.282 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 189.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.821 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.2% | 2245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.36 мг | 90 мг | 27.1% | 19.5% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.677 мг | 15 мг | 31.2% | 22.5% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7692 мг | 20 мг | 3.8% | 2.7% | 2600 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.69 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.9% | 813 г |
| Кальций, Ca | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3595 г |
| Кремний, Si | 43.205 мг | 30 мг | 144% | 103.7% | 69 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1950 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6500 г |
| Сера, S | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5531 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 4.1% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 31.41 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 5.2% | 1381 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 14.8% | 488 г |
| Литий, Li | 42.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 13% | 556 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.9% | 909 г |
| Молибден, Mo | 5.897 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6% | 1187 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 302.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.517 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26008 г |
| Хром, Cr | 10.26 мкг | 50 мкг | 20.5% | 14.8% | 487 г |
| Цинк, Zn | 0.325 мг | 12 мг | 2.7% | 1.9% | 3692 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 72% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.489 г | min 16.8 г | 14.8% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.9% | 43.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет Тан составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».