| Скумбрия атлантическая | 468 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.6% | 1086 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.4% | 1217 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.7 мкг | 900 мкг | 25.9% | 32.8% | 387 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 34.8% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 10.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 25.76 мг | 500 мг | 5.2% | 6.6% | 1941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 9.2% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 20.6% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.203 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.166 мкг | 3 мкг | 138.9% | 175.8% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 4.3% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.59 мкг | 10 мкг | 55.9% | 70.8% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3447 мг | 20 мг | 21.7% | 27.5% | 460 г |
| Ниацин | 3.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.55 мг | 2500 мг | 7% | 8.9% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4223 г |
| Кремний, Si | 3.338 мг | 30 мг | 11.1% | 14.1% | 899 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 8.6% | 1461 г |
| Натрий, Na | 241.91 мг | 1300 мг | 18.6% | 23.5% | 537 г |
| Сера, S | 74.92 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.5% | 1335 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 18.6% | 681 г |
| Хлор, Cl | 74.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.1% | 3087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 6.1% | 2086 г |
| Йод, I | 16.71 мкг | 150 мкг | 11.1% | 14.1% | 898 г |
| Кобальт, Co | 8.279 мкг | 10 мкг | 82.8% | 104.8% | 121 г |
| Литий, Li | 0.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 8% | 1595 г |
| Медь, Cu | 103.32 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13% | 968 г |
| Молибден, Mo | 4.875 мкг | 70 мкг | 7% | 8.9% | 1436 г |
| Никель, Ni | 3.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.514 мкг | 55 мкг | 28.2% | 35.7% | 355 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 532.72 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 16.8% | 751 г |
| Хром, Cr | 19.65 мкг | 50 мкг | 39.3% | 49.7% | 254 г |
| Цинк, Zn | 0.4389 мг | 12 мг | 3.7% | 4.7% | 2734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 126.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | min 16.8 г | 9.3% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.312 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.246 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.458 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия на подушке составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».