| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Кунжут | 30 г |
| Сироп, кленовый | 5 г |
| Вода | 250 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Семена льна | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.1% | 918 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 1.621 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 10.2% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.4% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.415 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.5% | 2595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.883 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.785 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2801 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0223 мг | 20 мг | 10.1% | 6.5% | 989 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.67 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.3% | 1943 г |
| Кальций, Ca | 144.13 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.3% | 694 г |
| Кремний, Si | 33.756 мг | 30 мг | 112.5% | 73% | 89 г |
| Магний, Mg | 77.77 мг | 400 мг | 19.4% | 12.6% | 514 г |
| Натрий, Na | 10.11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12859 г |
| Сера, S | 39.96 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2503 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 11.2% | 583 г |
| Хлор, Cl | 8.43 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.215 мкг | 10 мкг | 22.2% | 14.4% | 451 г |
| Литий, Li | 7.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6894 мг | 2 мг | 34.5% | 22.4% | 290 г |
| Медь, Cu | 252.98 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 16.4% | 395 г |
| Молибден, Mo | 6.739 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.2% | 1039 г |
| Никель, Ni | 16.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.161 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.9% | 1322 г |
| Стронций, Sr | 31.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.01 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5713 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.3952 мг | 12 мг | 11.6% | 7.5% | 860 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.971 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.327 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.696 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.415 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.867 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенные сырники составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».