Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью и курицей

Фасоль Красная [Красная Цена] 100 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Чеснок (Жарка) 25 г
Морковь (Жарка) 135 г
Курица 2 кат. (Варка) 500 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 10 г
Грибной Бульон [Gallina Blanca] 10 г
Вода 2000 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.9% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.7% 2333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 22.1% 1018 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 23% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.4% 3000 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 5% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 13.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.355 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16985 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 3.8% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.9% 24590 г
Витамин Н, биотин 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 14% 1613 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 11.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.8212 мг 20 мг 9.1% 20.5% 1098 г
Ниацин 1.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.86 мг 2500 мг 3.6% 8.1% 2813 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8489 г
Кремний, Si 1.409 мг 30 мг 4.7% 10.6% 2129 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 4.1% 5479 г
Натрий, Na 4.3 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30233 г
Сера, S 34.81 мг 1000 мг 3.5% 7.9% 2873 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 10.4% 2186 г
Хлор, Cl 9.02 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 4.1% 5678 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5618 г
Кобальт, Co 2.998 мкг 10 мкг 30% 67.6% 334 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6349 г
Медь, Cu 63.55 мкг 1000 мкг 6.4% 14.4% 1574 г
Молибден, Mo 2.478 мкг 70 мкг 3.5% 7.9% 2825 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 5.017 мкг 55 мкг 9.1% 20.5% 1096 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 78.69 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 5083 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 6.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.3672 мг 12 мг 3.1% 7% 3268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью и курицей составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».