| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Брокколи (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9% | 2923 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 37.1% | 714 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 601.7 мкг | 900 мкг | 66.9% | 177.5% | 150 г |
| альфа Каротин | 5.643 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.647 мг | 5 мг | 72.9% | 193.4% | 137 г |
| бета Криптоксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 316.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 14.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 21.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 13.69 мг | 500 мг | 2.7% | 7.2% | 3652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 34.5% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 35.8% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.309 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.8% | 3005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.6% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.58 мг | 90 мг | 69.5% | 184.4% | 144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 11.4% | 2344 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.438 мкг | 50 мкг | 6.9% | 18.3% | 1454 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 59.2% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7867 мг | 20 мг | 8.9% | 23.6% | 1119 г |
| Ниацин | 1.774 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.91 мг | 2500 мг | 12% | 31.8% | 834 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.4% | 4161 г |
| Кремний, Si | 33.156 мг | 30 мг | 110.5% | 293.1% | 90 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 13.3% | 1992 г |
| Натрий, Na | 13.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.9% | 9346 г |
| Сера, S | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.4% | 4088 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 21% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 30.11 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.4% | 7639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 10.6% | 2483 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 12.5% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 5.567 мкг | 10 мкг | 55.7% | 147.7% | 180 г |
| Литий, Li | 45.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 28.4% | 935 г |
| Медь, Cu | 195.28 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 51.7% | 512 г |
| Молибден, Mo | 7.151 мкг | 70 мкг | 10.2% | 27.1% | 979 г |
| Никель, Ni | 5.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.422 мкг | 55 мкг | 11.7% | 31% | 856 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19569 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 33.7% | 789 г |
| Цинк, Zn | 0.5433 мг | 12 мг | 4.5% | 11.9% | 2209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Для фунчозы составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».