| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 12.3% | 402 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.1% | 444 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.9 мкг | 900 мкг | 29.7% | 14.6% | 337 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 15.5% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.531 мг | 1.8 мг | 29.5% | 14.5% | 339 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.906 мг | 5 мг | 38.1% | 18.8% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.292 мкг | 400 мкг | 14.3% | 7.1% | 698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.119 мкг | 3 мкг | 170.6% | 84.1% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.168 мг | 15 мг | 21.1% | 10.4% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1594 мг | 20 мг | 10.8% | 5.3% | 926 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.22 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.8% | 1783 г |
| Кальций, Ca | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3821 г |
| Кремний, Si | 3.792 мг | 30 мг | 12.6% | 6.2% | 791 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1911 г |
| Натрий, Na | 580.69 мг | 1300 мг | 44.7% | 22% | 224 г |
| Сера, S | 197.46 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.7% | 506 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 9.6% | 515 г |
| Хлор, Cl | 849.96 мг | 2300 мг | 37% | 18.2% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.567 мг | 18 мг | 36.5% | 18% | 274 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 5.3% | 929 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.3% | 1504 г |
| Медь, Cu | 377.56 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 18.6% | 265 г |
| Молибден, Mo | 4.073 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.9% | 1719 г |
| Никель, Ni | 1.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.686 мкг | 55 мкг | 10.3% | 5.1% | 967 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36697 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 5.2956 мг | 12 мг | 44.1% | 21.7% | 227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.218 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.63 г | ~ | |||
| Лизин | 1.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 1.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.083 г | min 16.8 г | 18.4% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.844 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.2% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.428 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердеч составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».