| Окунь морской (сибас) (Варка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 320 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сок томатный | 125 г |
| Картофель (На пару) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.9% | 1617 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.1% | 1098 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 16.6 мг | 500 мг | 3.3% | 3.7% | 3012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.8% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.465 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 16.8% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 9.3% | 1187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.219 мг | 15 мг | 14.8% | 16.4% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3302 мг | 20 мг | 6.7% | 7.4% | 1504 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.51 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.7% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3583 г |
| Кремний, Si | 8.814 мг | 30 мг | 29.4% | 32.5% | 340 г |
| Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2455 г |
| Натрий, Na | 8.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14925 г |
| Сера, S | 80.61 мг | 1000 мг | 8.1% | 9% | 1241 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 9.6% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 31.56 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.4% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 8.171 мкг | 10 мкг | 81.7% | 90.4% | 122 г |
| Литий, Li | 11.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 5.3% | 2081 г |
| Медь, Cu | 105.8 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.7% | 945 г |
| Молибден, Mo | 1.528 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.4% | 4581 г |
| Никель, Ni | 2.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.851 мкг | 55 мкг | 12.5% | 13.8% | 803 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16260 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 14.7% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.7361 мг | 12 мг | 6.1% | 6.7% | 1630 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 61.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность РЫБА ПОД МАРИНАДОМ МОРСКОЙ ОКУНЬ С МОРКОВЬЮ ЛУКОМ И ТОМАТОМ и картофелем составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».