| Морковь | 115 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| сельдерей черешковый | 27 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Кабачок желтый, замороженный | 20 г |
| Огурец парниковый | 44 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.4% | 667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.5% | 833 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 564.5 мкг | 900 мкг | 62.7% | 60.2% | 159 г |
| бета Каротин | 3.383 мг | 5 мг | 67.7% | 65% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.61 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.3 мг | 90 мг | 19.2% | 18.4% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.074 мг | 15 мг | 27.2% | 26.1% | 368 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 5.9% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5859 мг | 20 мг | 2.9% | 2.8% | 3414 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.24 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.3% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3789 г |
| Кремний, Si | 14.933 мг | 30 мг | 49.8% | 47.8% | 201 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 5% | 1918 г |
| Натрий, Na | 8.98 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14477 г |
| Сера, S | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4125 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 5.2% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 28.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 4.1% | 2323 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 21.9% | 438 г |
| Литий, Li | 5.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2634 мг | 2 мг | 13.2% | 12.7% | 759 г |
| Медь, Cu | 75.16 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.2% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 5.819 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8% | 1203 г |
| Никель, Ni | 2.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.709 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7757 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16155 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4808 мг | 12 мг | 4% | 3.8% | 2496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 96.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | min 16.8 г | 12.1% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 45.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковно-луковая заправка составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».