Мой здоровый рацион

Рецепт Горох вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горох вареный

Горох, лущеный (Варка) 655 г
Вода 1254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.4% 1000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.2% 1441 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.8% 500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.3% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 11.8% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 69.82 мг 500 мг 14% 14.6% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 16.8% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.586 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин Н, биотин 6.807 мкг 50 мкг 13.6% 14.2% 735 г
Витамин РР, НЭ 2.3124 мг 20 мг 11.6% 12.1% 865 г
Макроэлементы
Калий, K 252.64 мг 2500 мг 10.1% 10.5% 990 г
Кальций, Ca 34.08 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2934 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 8% 1300 г
Натрий, Na 9.84 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13211 г
Сера, S 60.02 мг 1000 мг 6% 6.2% 1666 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 10.2% 1024 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.396 мг 18 мг 13.3% 13.8% 751 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 31.2% 333 г
Марганец, Mn 0.2454 мг 2 мг 12.3% 12.8% 815 г
Медь, Cu 206.37 мкг 1000 мкг 20.6% 21.4% 485 г
Фтор, F 66.84 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5984 г
Цинк, Zn 0.8518 мг 12 мг 7.1% 7.4% 1409 г

Энергетическая ценность Горох вареный составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».