| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Пекинская капуста | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.5% | 10857 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 16.4% | 1000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.8% | 3422 г |
| альфа Каротин | 0.11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 5.6% | 2959 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.9% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.879 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.4% | 3677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 22.5% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.486 мг | 15 мг | 16.6% | 27.2% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 22.1% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3462 мг | 20 мг | 1.7% | 2.8% | 5777 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.7 мг | 2500 мг | 8% | 13.1% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4160 г |
| Кремний, Si | 30.769 мг | 30 мг | 102.6% | 168.2% | 98 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 3.8% | 4274 г |
| Натрий, Na | 434.34 мг | 1300 мг | 33.4% | 54.8% | 299 г |
| Сера, S | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9843 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 6.2% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 685.33 мг | 2300 мг | 29.8% | 48.9% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 4.4% | 3766 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 2.363 мкг | 10 мкг | 23.6% | 38.7% | 423 г |
| Литий, Li | 7.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 8.7% | 1896 г |
| Медь, Cu | 59.68 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.8% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 3.681 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.7% | 1902 г |
| Никель, Ni | 3.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16082 г |
| Фтор, F | 6.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64205 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.5% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.1967 мг | 12 мг | 1.6% | 2.6% | 6101 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 115.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | min 16.8 г | 7.8% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 52.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».