| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| рис бурый нешлифованый | 88 г |
| Вода | 300 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 220 г |
| Телятина, котлетное мясо (Тушение) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.9% | 538 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 10.3% | 619 г |
| бета Каротин | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 11.1% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 39.71 мг | 500 мг | 7.9% | 5.1% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4.7% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.765 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 9% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 2.8% | 2338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.712 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7022 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 8.3% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7285 мг | 20 мг | 18.6% | 11.9% | 536 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.58 мг | 2500 мг | 8% | 5.1% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1643 г |
| Натрий, Na | 35.39 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3673 г |
| Сера, S | 106.99 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.9% | 935 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Хлор, Cl | 42.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 4.3% | 1501 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.62 мкг | 10 мкг | 36.2% | 23.2% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2558 г |
| Медь, Cu | 113.9 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.3% | 878 г |
| Молибден, Mo | 5.944 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.4% | 1178 г |
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
| Фтор, F | 69.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5779 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 1.6458 мг | 12 мг | 13.7% | 8.8% | 729 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».