| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 156 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Шоколад горький | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.8 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.7% | 927 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 9% | 280 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 5.3% | 475 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.4% | 741 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 3.4% | 738 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 86.12 мг | 500 мг | 17.2% | 4.3% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 2.4% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.733 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.4% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 1.9% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 1.5% | 1682 г |
| Витамин Н, биотин | 6.359 мкг | 50 мкг | 12.7% | 3.2% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2628 мг | 20 мг | 11.3% | 2.8% | 884 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.17 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.6% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2790 г |
| Кремний, Si | 1.106 мг | 30 мг | 3.7% | 0.9% | 2712 г |
| Магний, Mg | 38.75 мг | 400 мг | 9.7% | 2.4% | 1032 г |
| Натрий, Na | 118.98 мг | 1300 мг | 9.2% | 2.3% | 1093 г |
| Сера, S | 71.22 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.8% | 1404 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 3.9% | 644 г |
| Хлор, Cl | 166.81 мг | 2300 мг | 7.3% | 1.8% | 1379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.448 мг | 18 мг | 13.6% | 3.4% | 735 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.9% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 3.47 мкг | 10 мкг | 34.7% | 8.7% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 2.1% | 1196 г |
| Медь, Cu | 54.25 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.4% | 1843 г |
| Молибден, Mo | 5.463 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2% | 1281 г |
| Никель, Ni | 0.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.166 мкг | 55 мкг | 18.5% | 4.7% | 541 г |
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17483 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5481 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.31 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.142 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.198 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.909 г | min 16.8 г | 23.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный составляет 397,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».