| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) | 20 г |
| Грецкий орех | 5 г |
| Кешью | 5 г |
| Миндаль | 5 г |
| Фисташки солёные, сухая обжарка | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.3% | 1226 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.5% | 615 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.6% | 1452 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 2.7% | 1916 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 20.26 мг | 500 мг | 4.1% | 2.1% | 2468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.961 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 6.2% | 846 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.456 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.644 мкг | 50 мкг | 35.3% | 18.5% | 283 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1541 мг | 20 мг | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.11 мг | 2500 мг | 13.4% | 7% | 748 г |
| Кальций, Ca | 117.76 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.2% | 849 г |
| Кремний, Si | 17.268 мг | 30 мг | 57.6% | 30.2% | 174 г |
| Магний, Mg | 50.79 мг | 400 мг | 12.7% | 6.7% | 788 г |
| Натрий, Na | 50.11 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2594 г |
| Сера, S | 52.51 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1904 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 9.7% | 537 г |
| Хлор, Cl | 76.89 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 2991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 3.3% | 1594 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 3.267 мкг | 10 мкг | 32.7% | 17.1% | 306 г |
| Литий, Li | 2.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3105 мг | 2 мг | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Медь, Cu | 208.39 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 10.9% | 480 г |
| Молибден, Mo | 9.176 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.9% | 763 г |
| Никель, Ni | 16.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.74 мкг | 55 мкг | 5% | 2.6% | 2007 г |
| Стронций, Sr | 40.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10301 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.3% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.9238 мг | 12 мг | 7.7% | 4% | 1299 г |
| Цирконий, Zr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.87 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.195 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.893 г | min 16.8 г | 17.2% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Супер полезная каша пшенная с молоком 257 составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».