Мой здоровый рацион

Рецепт Супер полезная каша пшенная с молоком 257. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер полезная каша пшенная с молоком 257

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 20 г
Грецкий орех 5 г
Кешью 5 г
Миндаль 5 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 5 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер полезная каша пшенная с молоком 257".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.3% 1226 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.5% 615 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5% 1048 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 4044 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3.6% 1452 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1916 г
Лютеин + Зеаксантин 22.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 2.1% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.961 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2865 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.774 мг 15 мг 11.8% 6.2% 846 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.456 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 17.644 мкг 50 мкг 35.3% 18.5% 283 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1541 мг 20 мг 10.8% 5.7% 928 г
Ниацин 0.841 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.11 мг 2500 мг 13.4% 7% 748 г
Кальций, Ca 117.76 мг 1000 мг 11.8% 6.2% 849 г
Кремний, Si 17.268 мг 30 мг 57.6% 30.2% 174 г
Магний, Mg 50.79 мг 400 мг 12.7% 6.7% 788 г
Натрий, Na 50.11 мг 1300 мг 3.9% 2% 2594 г
Сера, S 52.51 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1904 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 9.7% 537 г
Хлор, Cl 76.89 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 2991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 35.32 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1594 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 17.1% 306 г
Литий, Li 2.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.3105 мг 2 мг 15.5% 8.1% 644 г
Медь, Cu 208.39 мкг 1000 мкг 20.8% 10.9% 480 г
Молибден, Mo 9.176 мкг 70 мкг 13.1% 6.9% 763 г
Никель, Ni 16.202 мкг ~
Олово, Sn 12.48 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 2.74 мкг 55 мкг 5% 2.6% 2007 г
Стронций, Sr 40.17 мкг ~
Титан, Ti 5.73 мкг ~
Фтор, F 38.83 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10301 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 5.3% 994 г
Цинк, Zn 0.9238 мг 12 мг 7.7% 4% 1299 г
Цирконий, Zr 6.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.87 мг max 300 мг
Кампестерол 0.195 мг ~
Стигмастерол 0.039 мг ~
бета Ситостерол 8.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.893 г min 16.8 г 17.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.298 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Супер полезная каша пшенная с молоком 257 составляет 190,8 кКал.

  • Порция = 257 гр (490.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».