| Капуста белокочанная (Тушение) | 540 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 115 г |
| Морковь (Тушение) | 190 г |
| Кетчуп | 2 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.7% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 34% | 800 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 486.9 мкг | 900 мкг | 54.1% | 147% | 185 г |
| бета Каротин | 2.952 мг | 5 мг | 59% | 160.3% | 169 г |
| Ликопин | 495.699 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.58 мг | 500 мг | 2.1% | 5.7% | 4726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.8% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 12.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.256 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.3% | 6394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.46 мг | 90 мг | 17.2% | 46.7% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 4.6% | 5952 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.4 мкг | 120 мкг | 44.5% | 120.9% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8752 мг | 20 мг | 4.4% | 12% | 2285 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.84 мг | 2500 мг | 10.9% | 29.6% | 920 г |
| Кальций, Ca | 45.54 мг | 1000 мг | 4.6% | 12.5% | 2196 г |
| Кремний, Si | 41.85 мг | 30 мг | 139.5% | 379.1% | 72 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 14.9% | 1812 г |
| Натрий, Na | 52.04 мг | 1300 мг | 4% | 10.9% | 2498 г |
| Сера, S | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.2% | 2910 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 14.7% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 44.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.2% | 5129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 10.3% | 2609 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 86.1% | 315 г |
| Литий, Li | 1.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 26.6% | 1020 г |
| Медь, Cu | 86.82 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 23.6% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 11.342 мкг | 70 мкг | 16.2% | 44% | 617 г |
| Никель, Ni | 11.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 16287 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 23.4% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.5023 мг | 12 мг | 4.2% | 11.4% | 2389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.479 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».