Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с яйцом и блинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с яйцом и блинами

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Салат (латук) 40 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец без кожуры 50 г
Блины 60 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с яйцом и блинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.3% 1206 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.3% 1077 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 12.8% 784 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 1.14 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.5% 1538 г
бета Криптоксантин 5.983 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 12.6% 796 г
Витамин В4, холин 119.85 мг 500 мг 24% 23.9% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 13.1% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 26.231 мкг 400 мкг 6.6% 6.6% 1525 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 14.6% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 6.4% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 8.4% 1189 г
Витамин D3, холекальциферол 0.752 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 6.5% 1543 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.427 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3504 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 13.9% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.625 мг 20 мг 3.1% 3.1% 3200 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.67 мг 2500 мг 6.1% 6.1% 1627 г
Кальций, Ca 44.85 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2230 г
Кремний, Si 2.004 мг 30 мг 6.7% 6.7% 1497 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2623 г
Натрий, Na 164.3 мг 1300 мг 12.6% 12.6% 791 г
Сера, S 62.08 мг 1000 мг 6.2% 6.2% 1611 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 11.2% 891 г
Хлор, Cl 199.64 мг 2300 мг 8.7% 8.7% 1152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 24.28 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 4.5% 2209 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5300 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 19.1% 521 г
Литий, Li 8.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1880 г
Медь, Cu 54.87 мкг 1000 мкг 5.5% 5.5% 1822 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 5.2% 1907 г
Никель, Ni 2.54 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 12.41 мкг 55 мкг 22.6% 22.5% 443 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22272 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3% 3333 г
Цинк, Zn 0.5603 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2142 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с яйцом и блинами составляет 100,3 кКал.

  • Порция = 176 гр (176.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».