| Куриная грудка (филе) | 312 г |
| Лук репчатый | 206 г |
| Яйцо куриное | 61 г |
| Овсяная мука | 40 г |
| Приправа для курицы Приправочка | 5 г |
| Приправа Курочка румяная Айдиго | 5 г |
| Приправа Ароматный картофель Айдиго | 5 г |
| Вода | 50 г |
Все ингредиенты измельчить, хорошо перемешать, обжарить слегка с каплей масла и далее тушить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 16.6% | 567 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.8% | 3297 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 61.67 мг | 500 мг | 12.3% | 11.6% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 15.6% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 19.8% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.44 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 3.1% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 2.073 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.9% | 2412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2308 мг | 20 мг | 21.2% | 19.9% | 473 г |
| Ниацин | 5.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.76 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.1% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4653 г |
| Кремний, Si | 1.506 мг | 30 мг | 5% | 4.7% | 1992 г |
| Магний, Mg | 51.02 мг | 400 мг | 12.8% | 12% | 784 г |
| Натрий, Na | 41.82 мг | 1300 мг | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Сера, S | 137.98 мг | 1000 мг | 13.8% | 13% | 725 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 15.6% | 601 г |
| Хлор, Cl | 56.67 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 4059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 6.9% | 1371 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.4% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 6.503 мкг | 10 мкг | 65% | 61.1% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Медь, Cu | 69.54 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.6% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 5.67 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.6% | 1235 г |
| Никель, Ni | 0.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.288 мкг | 55 мкг | 24.2% | 22.8% | 414 г |
| Фтор, F | 80.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 4947 г |
| Хром, Cr | 12.36 мкг | 50 мкг | 24.7% | 23.2% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.948 мг | 12 мг | 7.9% | 7.4% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки с овсяной мукой составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».