| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Вода | 70 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Куриное Филе в тесте для Оладий. Выглядит это так себе. Но на вкус просто супер. Как Макароны с Мясом, даже круче. Просто Кусочки Мяса на Сковороде это хрень. Очень жесткие. Здесь происходит крутая вещь. Мясо ни грамма Воды не отдаёт. Приготовь Тесто. Мясо порежь. Но крупные не оставляй. Могут не успеть. Смешай с Тестом. Добавь Соль по Мясу, плюсом к тому что в Тесте. Налей 50 г Масла (это впитается но не даст липнуть). На Большом-Среднем Огне готовь мешая пока не схватися и Масло не соберёт. Оставь на несколько минут под крышкой. Долей 50 г Масла (это уже не впитается). И жарь как хочешь. Майонез не добавляй. Без него вкуснее. Если Сухо, лучше Масла.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 16.3% | 432 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.1% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3486 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2% | 3435 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 79.79 мг | 500 мг | 16% | 11.2% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 15.4% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 19.3% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.505 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 2.9% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 1.909 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6088 мг | 20 мг | 28% | 19.6% | 357 г |
| Ниацин | 7.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.62 мг | 2500 мг | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6627 г |
| Кремний, Si | 0.631 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4754 г |
| Магний, Mg | 57.98 мг | 400 мг | 14.5% | 10.2% | 690 г |
| Натрий, Na | 293.24 мг | 1300 мг | 22.6% | 15.8% | 443 г |
| Сера, S | 168.12 мг | 1000 мг | 16.8% | 11.8% | 595 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 12% | 584 г |
| Хлор, Cl | 440.79 мг | 2300 мг | 19.2% | 13.5% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 5% | 1392 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 6.814 мкг | 10 мкг | 68.1% | 47.8% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1876 г |
| Медь, Cu | 74.57 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.3% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 10.256 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10.3% | 683 г |
| Никель, Ni | 0.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.753 мкг | 55 мкг | 32.3% | 22.7% | 310 г |
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.88 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 3965 г |
| Хром, Cr | 16.44 мкг | 50 мкг | 32.9% | 23.1% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.0219 мг | 12 мг | 8.5% | 6% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.334 г | ~ | |||
| Лизин | 1.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо "С Тестом" составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».