Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с курицей

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 500 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), широко используется, покупное, 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.9% 1134 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.1% 1302 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.6% 1413 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.6% 625 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7692 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 10.136 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3946 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2846 г
Витамин Н, биотин 1.681 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2974 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2967 мг 20 мг 16.5% 13% 607 г
Макроэлементы
Калий, K 152.21 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1642 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8688 г
Кремний, Si 22.072 мг 30 мг 73.6% 58% 136 г
Магний, Mg 66.99 мг 400 мг 16.7% 13.2% 597 г
Натрий, Na 6.37 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20408 г
Сера, S 59.78 мг 1000 мг 6% 4.7% 1673 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 10.6% 739 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9465 г
Микроэлементы
Бор, B 120.7 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 8.8% 898 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7109 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 25.1% 315 г
Марганец, Mn 0.4477 мг 2 мг 22.4% 17.7% 447 г
Медь, Cu 193.85 мкг 1000 мкг 19.4% 15.3% 516 г
Молибден, Mo 9.374 мкг 70 мкг 13.4% 10.6% 747 г
Селен, Se 2.261 мкг 55 мкг 4.1% 3.2% 2433 г
Фтор, F 94.56 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4230 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.9577 мг 12 мг 8% 6.3% 1253 г

Энергетическая ценность гречка с курицей составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».