| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.5% | 1118 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 7.1% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 21.4% | 500 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3148 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 31.9 мг | 500 мг | 6.4% | 6.9% | 1567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 6.7% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 8.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.449 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8286 мг | 20 мг | 9.1% | 9.7% | 1094 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.26 мг | 2500 мг | 14.9% | 16% | 673 г |
| Кальций, Ca | 53.57 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.8% | 1867 г |
| Кремний, Si | 30.667 мг | 30 мг | 102.2% | 109.4% | 98 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 9.4% | 1137 г |
| Натрий, Na | 15.88 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8186 г |
| Сера, S | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.5% | 1946 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 21.6% | 495 г |
| Хлор, Cl | 19.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 11.7% | 915 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 6.235 мкг | 10 мкг | 62.4% | 66.8% | 160 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4466 мг | 2 мг | 22.3% | 23.9% | 448 г |
| Медь, Cu | 202.18 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 21.6% | 495 г |
| Молибден, Mo | 13.133 мкг | 70 мкг | 18.8% | 20.1% | 533 г |
| Никель, Ni | 57.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.605 мкг | 55 мкг | 12% | 12.8% | 833 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4783 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.2% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.0765 мг | 12 мг | 9% | 9.6% | 1115 г |
| Цирконий, Zr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».