Мой здоровый рацион

Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе

Сок яблочный 300 г
Вода 200 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.6% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.9% 3650 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.5% 20000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.8% 2492 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.8% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.059 мкг 400 мкг 677966 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 3.8% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.2% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8503 г
Витамин РР, НЭ 0.4015 мг 20 мг 2% 5.9% 4981 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.61 мг 2500 мг 2.8% 8.2% 3541 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 5.9% 5099 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 3.2% 9281 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 31707 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 3.8% 8000 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 14.1% 2086 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 25424 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 2.4% 12903 г
Медь, Cu 65.73 мкг 1000 мкг 6.6% 19.4% 1521 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 15% 1961 г
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 2.9% 10199 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 13.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.0235 мг 12 мг 0.2% 0.6% 51064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Желе составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».