| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Семга на гриле без соли | 62 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 82 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 177 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Вода | 906 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Среднее значение при 3х приготовлениях. Выход 1355 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.6% | 1949 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.2% | 5091 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.5% | 1818 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2613 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 20930 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 21.13 мг | 500 мг | 4.2% | 8.8% | 2366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 12.9% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 12.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.647 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 15111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 22.3% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 2.9% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 15% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5618 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.384 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.8% | 3613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5389 мг | 20 мг | 7.7% | 16% | 1300 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.28 мг | 2500 мг | 7.2% | 15% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5615 г |
| Кремний, Si | 10.055 мг | 30 мг | 33.5% | 69.8% | 298 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 7.3% | 2869 г |
| Натрий, Na | 235.78 мг | 1300 мг | 18.1% | 37.7% | 551 г |
| Сера, S | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 9% | 2309 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 13.8% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 371.86 мг | 2300 мг | 16.2% | 33.8% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 8.8% | 2406 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 7.1% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 3.943 мкг | 10 мкг | 39.4% | 82.1% | 254 г |
| Литий, Li | 6.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 16.7% | 1256 г |
| Медь, Cu | 105.84 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 22.1% | 945 г |
| Молибден, Mo | 8.749 мкг | 70 мкг | 12.5% | 26% | 800 г |
| Никель, Ni | 18.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.61 мкг | 55 мкг | 8.4% | 17.5% | 1193 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.84 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 5.4% | 3779 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 24.2% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.387 мг | 12 мг | 3.2% | 6.7% | 3101 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 69.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на семге составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».