Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая лапша с цукини и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая лапша с цукини и овощами

Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Лук репчатый (Тушение) 163 г
Морковь (Тушение) 165 г
Кабачок (Тушение) 195 г
Рисовая лапша, сухая 145 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 260 г
Перец сладкий красный (Тушение) 70 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с цукини и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.9% 1206 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.4% 1672 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.1 мкг 900 мкг 32.3% 34.5% 309 г
бета Каротин 1.737 мг 5 мг 34.7% 37.1% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В4, холин 21.98 мг 500 мг 4.4% 4.7% 2275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 8.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 11.8% 913 г
Витамин В9, фолаты 4.438 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9013 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 9.1% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.9942 мг 20 мг 10% 10.7% 1003 г
Ниацин 2.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.59 мг 2500 мг 6.5% 6.9% 1547 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6658 г
Кремний, Si 9.751 мг 30 мг 32.5% 34.7% 308 г
Магний, Mg 28.85 мг 400 мг 7.2% 7.7% 1386 г
Натрий, Na 39.47 мг 1300 мг 3% 3.2% 3294 г
Сера, S 65.76 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1521 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 9.6% 1110 г
Хлор, Cl 29.04 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 13.87 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2663 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12295 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 33.9% 316 г
Литий, Li 5.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 8% 1332 г
Медь, Cu 62.28 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1606 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 8.9% 1205 г
Никель, Ni 1.616 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 5.723 мкг 55 мкг 10.4% 11.1% 961 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 51.29 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7799 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 13.8% 778 г
Цинк, Zn 0.6097 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.393 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с цукини и овощами составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».