| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Морковь (Припускание) | 145 г |
| Тыква (Тушение) | 570 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Свинина, корейка в целом | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.3% | 950 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.8 мкг | 900 мкг | 46.3% | 45.5% | 216 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.497 мг | 5 мг | 49.9% | 49.1% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 23.6% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 31.22 мг | 500 мг | 6.2% | 6.1% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 9.9% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 14.2% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.28 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.2% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 14.6% | 678 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3546 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2159 мг | 20 мг | 11.1% | 10.9% | 903 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.92 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.4% | 865 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Кремний, Si | 20.424 мг | 30 мг | 68.1% | 67% | 147 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 5.3% | 1850 г |
| Натрий, Na | 23.14 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Сера, S | 89.41 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.8% | 1118 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 12% | 821 г |
| Хлор, Cl | 22.62 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2493 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 16.4% | 599 г |
| Литий, Li | 9.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2157 г |
| Медь, Cu | 139.58 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.8% | 716 г |
| Молибден, Mo | 5.285 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.5% | 1325 г |
| Никель, Ni | 3.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.995 мкг | 55 мкг | 21.8% | 21.4% | 459 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7583 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.3% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.943 мг | 12 мг | 7.9% | 7.8% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.421 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | min 16.8 г | 12.3% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква, да пенная со свининой и овощами составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».