| Капуста белокочанная | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Йогурт теос | 40 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 11.2% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.8% | 11200 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.7% | 1667 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 24% | 1301 г |
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 27.7% | 1129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.548 мг | 1.8 мг | 141.6% | 441.1% | 71 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 4.4% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.819 мг | 5 мг | 36.4% | 113.4% | 275 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.601 мг | 2 мг | 30.1% | 93.8% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.697 мкг | 400 мкг | 3.9% | 12.1% | 2548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.346 мкг | 3 мкг | 44.9% | 139.9% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.12 мг | 90 мг | 43.5% | 135.5% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 4.4% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.7 мкг | 120 мкг | 58.1% | 181% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8452 мг | 20 мг | 4.2% | 13.1% | 2366 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.89 мг | 2500 мг | 9.4% | 29.3% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 39.9 мг | 1000 мг | 4% | 12.5% | 2506 г |
| Кремний, Si | 27.572 мг | 30 мг | 91.9% | 286.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 10.3% | 3063 г |
| Натрий, Na | 12.26 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.8% | 10604 г |
| Сера, S | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.2% | 4405 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 12.5% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 37.39 мг | 2300 мг | 1.6% | 5% | 6151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.773 мг | 18 мг | 21% | 65.4% | 477 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.218 мкг | 10 мкг | 32.2% | 100.3% | 311 г |
| Литий, Li | 9.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2394 мг | 2 мг | 12% | 37.4% | 835 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 23.1% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 7.047 мкг | 70 мкг | 10.1% | 31.5% | 993 г |
| Никель, Ni | 10.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.759 мкг | 55 мкг | 8.7% | 27.1% | 1156 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 27192 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 26.8% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.2522 мг | 12 мг | 10.4% | 32.4% | 958 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты белокочанной, помидоров и зеленью составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».