| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 15.6% | 3040 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.1% | 8000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 2.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 19.8% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 23.1% | 2055 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 24.1% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 4.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 9.4% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 12.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 21.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.353 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.8% | 17000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 11.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 18.9% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 2.4% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 11.8% | 3978 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 19.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3192 мг | 20 мг | 6.6% | 31.1% | 1516 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.54 мг | 2500 мг | 2.9% | 13.7% | 3495 г |
| Кальций, Ca | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 4.7% | 9737 г |
| Магний, Mg | 5.88 мг | 400 мг | 1.5% | 7.1% | 6803 г |
| Натрий, Na | 61.93 мг | 1300 мг | 4.8% | 22.6% | 2099 г |
| Сера, S | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 13.2% | 3578 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 13.2% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 18.15 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.8% | 12672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 6.6% | 7087 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.2% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 101.4% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 8% | 5780 г |
| Медь, Cu | 27.1 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 12.7% | 3690 г |
| Молибден, Mo | 1.451 мкг | 70 мкг | 2.1% | 9.9% | 4824 г |
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 127907 г |
| Фтор, F | 94.11 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 11.3% | 4250 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 19.8% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.3186 мг | 12 мг | 2.7% | 12.7% | 3766 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи свежие на курином бульоне составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».