Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из масла, рикотты, кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из масла, рикотты, кокосовой муки

Крем-сыр с молоком ( консистенция соуса) 1100 г
Кокосовая мука/стружка неподслащенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из масла, рикотты, кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465.3 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 362 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.5% 844 г
Жиры 42.5 г 56 г 75.9% 16.3% 132 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1.5% 1470 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.1% 426 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.3% 7239 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.6 мкг 900 мкг 25% 5.4% 401 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 0.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 3.9% 547 г
Витамин В4, холин 45.6 мг 500 мг 9.1% 2% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 3.4% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 2.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 5.5% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.5% 4082 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 0.7% 3024 г
Витамин Н, биотин 3.419 мкг 50 мкг 6.8% 1.5% 1462 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8303 мг 20 мг 4.2% 0.9% 2409 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.6 мг 2500 мг 16.1% 3.5% 621 г
Кальций, Ca 244.26 мг 1000 мг 24.4% 5.2% 409 г
Магний, Mg 48.17 мг 400 мг 12% 2.6% 830 г
Натрий, Na 114.96 мг 1300 мг 8.8% 1.9% 1131 г
Сера, S 55.02 мг 1000 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 4.6% 469 г
Хлор, Cl 50.66 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 1.4% 1548 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2947 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 7407 г
Марганец, Mn 0.7882 мг 2 мг 39.4% 8.5% 254 г
Медь, Cu 30.92 мкг 1000 мкг 3.1% 0.7% 3234 г
Молибден, Mo 5.912 мкг 70 мкг 8.4% 1.8% 1184 г
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Селен, Se 8.997 мкг 55 мкг 16.4% 3.5% 611 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 52356 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Цинк, Zn 1.0055 мг 12 мг 8.4% 1.8% 1193 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.935 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.162 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 0.838 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.957 г min 16.8 г 41.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.873 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.2 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.16 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.143 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~

Энергетическая ценность Печенье из масла, рикотты, кокосовой муки составляет 465,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок