Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с творогом

Творог 5% 500 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Кефир обезжир. 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 275 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сок лимонный 20 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Сам. Зам. Милфорд 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.3% 639 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.9% 1077 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 7.6% 1114 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 13% 650 г
Витамин В4, холин 90.02 мг 500 мг 18% 15.2% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 23.172 мкг 400 мкг 5.8% 4.9% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 23.7% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 4.6% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5660 г
Витамин Н, биотин 9.41 мкг 50 мкг 18.8% 15.9% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0294 мг 20 мг 15.1% 12.8% 660 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.09 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1388 г
Кальций, Ca 142.26 мг 1000 мг 14.2% 12% 703 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.8% 10601 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2165 г
Натрий, Na 66.73 мг 1300 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Сера, S 153.24 мг 1000 мг 15.3% 12.9% 653 г
Фосфор, P 211.8 мг 800 мг 26.5% 22.4% 378 г
Хлор, Cl 120.61 мг 2300 мг 5.2% 4.4% 1907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 6% 1401 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 41.4% 204 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5634 г
Медь, Cu 55.98 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1786 г
Молибден, Mo 6.854 мкг 70 мкг 9.8% 8.3% 1021 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 22.094 мкг 55 мкг 40.2% 34% 249 г
Стронций, Sr 11.87 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11484 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.5815 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Манник с творогом составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 133 гр (157.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».