| Редис | 230 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.7% | 909 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399 мкг | 900 мкг | 44.3% | 143.8% | 226 г |
| бета Каротин | 2.396 мг | 5 мг | 47.9% | 155.5% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 12.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.97 мг | 500 мг | 2% | 6.5% | 5015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 13.6% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 20.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.396 мкг | 400 мкг | 5.1% | 16.6% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.15 мг | 90 мг | 73.5% | 238.6% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 20.5% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 99 мкг | 120 мкг | 82.5% | 267.9% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8813 мг | 20 мг | 4.4% | 14.3% | 2269 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.04 мг | 2500 мг | 12.6% | 40.9% | 791 г |
| Кальций, Ca | 135.75 мг | 1000 мг | 13.6% | 44.2% | 737 г |
| Кремний, Si | 20.079 мг | 30 мг | 66.9% | 217.2% | 149 г |
| Магний, Mg | 43.31 мг | 400 мг | 10.8% | 35.1% | 924 г |
| Натрий, Na | 26.81 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.8% | 4849 г |
| Сера, S | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.8% | 4744 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 28.2% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 51.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 7.1% | 4464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 24% | 1358 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 11% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 3.238 мкг | 10 мкг | 32.4% | 105.2% | 309 г |
| Литий, Li | 12.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6842 мг | 2 мг | 34.2% | 111% | 292 г |
| Медь, Cu | 148.04 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 48.1% | 675 г |
| Молибден, Mo | 8.283 мкг | 70 мкг | 11.8% | 38.3% | 845 г |
| Никель, Ni | 9.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.585 мкг | 55 мкг | 2.9% | 9.4% | 3470 г |
| Стронций, Sr | 39.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.6% | 12311 г |
| Хром, Cr | 15.25 мкг | 50 мкг | 30.5% | 99% | 328 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 15.6% | 2082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».